Cuisine Végéta*ienne, tricot, écologie …

Bonsoir,

Samedi j’ai fait des tests d’hébergement sur Olympe Network comme m’avait conseillé Véro mais a un moment ça plantait, au niveau du php, j’avais accès à tous mes articles depuis septembre mais je ne pouvais en rédiger de nouveaux … hum

Qu’est-ce que j’aime l’informatique, enfin si j’aime, quand cela fonctionne.

Mais j’aime plus cuisiner, et manger, et la piscine entre midi et deux le vendredi.

A gauche, fleurs de carotte cuites à la vapeur, saupoudrées de gingembre en poudre.

Chou rouge, salade. Pour l’asaisonnement je me sers au boulot.

Tarte, sur un fond farine de blé T65, purée de potimarron, polenta cuite dans le jus de cuisson du potimarron, et étalée sur le dessus avant de passer au four.

Lentilles, champignons, topinambours, carottes, oignon le tout cuit à l’étouffée.

Bref, j’espère que tout va bien par chez vous !

Bonjour,

Oui, je suis bien rentrée d’Islande sans encombres, pas de soucis de retard d’avion rien. Il faut dire que les pilotes islandais n’ont pas peur d’attérir sur une piste quelque peu blanche …

C’était comment ? Dépaysant, reposant, envoutant, calme, cosmopolite, c’est quand le prochain départ ??

Je vais rapidement mettre des photos ici histoire de vous faire voyager …

En attendant, j’ai recommencé le travail mardi, par flemme profonde de faire des bentos et envie de manger à la maison je suis rentrée tous les midis, sauf vendredi …

Salade composée, mâche, chou rouge, endive et carotte blanche (en dessous)

Riz et chili sin carne (Haricots rouges, tomates pelées, demi poivron -moui je sais-, mais doux, haché de sojasun, oignon, cumin, coriandre, piment … ).

Et le “pain” ?? De l’islandais, acheté dans un marché au puce qui a un côté vente de nourriture, poisson surtout, mais aussi ce pain, “Fjallagrasa-Flatkökur” . Il vient de Selfoss, il est fait à base de : hveiti, vatn, fjallagrös, rúgmjöl, haframjöl, lyfti duft, salt. C’est à dire, farine, eau, de la mousse ??, gruau de seigle, gruau, poudre levante, sel.

Bonjour à toutes et à tous,

J’espère que votre réveillon s’est bien déroulé, que vous avez mangé, ri, dansé même, en tous cas que le moment fût agréable.

De notre côté nous avons bien mangé J’aurai l’occasion de vous présenter notre repas d’ici quelques temps.

En attendant, un bento à mettre sous la dent.

Batavia, graines de roquette germées

Lamelles de champignon et betterave, mini quartier d’orange

Pommes de terre et lentilles du Puy. Pour faire plus rapide j’ai tout cuit en même temps c’est pour ça que les pommes de terre ont cette couleur bizarre !

That’s it !

Demain je m’envole pour Reykjavik, j’attérirerai au coucher du soleil : 15h45 ! Ah oui c’est ça le fun de l’histoire, je reviens le 11 au soir, je vais tenter de bloguer un peu d’ici là, recettes pré programmées ou sur place, mais je ne vous promets rien.

edit : ça y est, lundi 8h et vendredi 8h vous aurez du blabla

Qu’à cela ne tienne, j’ai tout de même en bonne résolution 2010 de passer dire bonjour avec régularité sur les ondes bloguesques

Beaucoup de bonheur à vous, joie dans la cuisine et autour des tables, dans la nature, dans votre boulot, dans votre foyer … et bien sûr une bonne santé !