Plat complet

Bouillon aux ravioles du Dauphiné

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Je vous présente la recette de bouillon aux ravioles du Dauphiné dont vous avez eu un aperçu dans mon précédent article. Je n’achète pas souvent ces ravioles, mais elles sont vraiment très bonnes ! Cela se trouve en rayon pâtes fraîches*. C’est la première fois que j’en mangeait comme ça, et je pense refaire la …

AMAP, Inspiration

Quoi faire de son panier AMAP ? #9

Panier AMAP printemps

Depuis la semaine dernière c’est le retour des légumes du panier AMAP. Notre productrice ne souhaitant pas utiliser de plastique les légumes sont produits plein champs. De fait, une pause s’imposait entre la fin des légumes d’hiver et le début des légumes du printemps. Comme je l’avais dit sur Facebook, nous avons eu la mauvaise …

Plat complet

Légumes de printemps au ras el hanout

Aujourd’hui cette recette de couscous végétarien est inspirée d’une recette lue dans un magazine. Le magazine Esprit yoga a sorti au printemps un hors série culinaire qui se nomme Esprit Veggie. En milieu de semaine, à la recherche d’une recette pour accommoder les quelques fèves qu’il me restait j’ai feuilleté le magazine et me suis …