AMAP, Inspiration

Comment cuisiner son panier AMAP #16

panier amap 16

La semaine dernière au lieu de vous présenter ce que j’avais mangé je vous ai fait un bilan de mes impressions sur le système de panier AMAP, si vous ne l’avez pas encore vu c’est à lire ici. Vous y avez lu que j’ai eu de la chance la semaine dernière. En effet, j’ai tenu …

Recettes

Boulettes au sarrasin et veggie bowl

boulettes au sarrasin

En juin dernier, je vous avais proposé une recette d’aubergines farcies. Cette semaine j’ai voulu expérimenter la même chose avec des poivrons. Et puis il me restait beaucoup de farce, j’ai donc fait des boulettes au sarrasin avec le reste. Ma foi, je suis plutôt contente du résultat. Le sarrasin est un aliment que je …

AMAP, Organisation

S’engager dans une AMAP : mon bilan

s'engager dans une amap

J’en avais parlé entre les lignes, voici un article pour présenter mon bilan après quelques mois d’AMAP. Je ne vais pas nécessairement pointer des bons ou mauvais côtés, ce qui est bien pour moi peut l’être moins pour vous. Si je ne réponds pas à toutes vos interrogations, je me ferai un plaisir d’y répondre …