Étiquette : chou

Légumes, Plat complet

Tarte au chou frisé et chèvre frais

tarte au chou

Aujourd’hui c’est tarte au chou. De prime abord cela pourrait rebuter, et pourtant elle était très bonne. Un peu désespérée par l’arrivée de chou frisé dans mes paniers AMAP, j’ai emprunté un livre à maman très justement intitulé « Savez-vous planquer les choux« . Je me permets de reproduire la recette car le livre n’est plus en …

Recettes

Pois du Cap au chou et en sauce tomate

Suite à la présentation de mes repas de la semaine, une commentatrice m’a demandé la recette de ce plat. Je m’exécute donc avec plaisir, d’autant plus que j’avais bien noté tous les ingrédients. Je n’étais simplement pas sûre que cela vous intéresse ! Pour cette recette j’ai utilisé des Pois du Cap (ou Haricots de …

Plat complet

Paupiettes de chou aux protéines de soja texturées et navets

Avec un titre à rallonge comme celui-ci je sens que cela ne vous rassure pas. En réalité ce n’était pas compliqué à faire, un peu long sûrement, pas à prévoir pour un soir où vous rentrez tard ! J’ai utilisé du navet … parce qu’il y en avait, mais vous pouvez sûrement accommoder ce plat …