Blog de cuisine végétarienne, végétalienne, green et zéro déchet
Lors de mon cours passage en Pologne, moins de 48 h, j’ai découvert à table le midi cette boisson à la rhubarbe. J’ai retenu le nom (simple !) que m’a précisé une polonaise « Kompot« . Une fois revenue j’ai donc fouillé un peu et retrouvé les proportions à utiliser et le mode d’emploi, que je vais …
Forte de mon expérience réussie de gelée de pomme cet hiver, à l’arrivée des fraises et d’une promotion, 2 barquettes achetées la 3ème offerte, je me suis sentie obligée de retenter le coup avec une confiture fraise-rhubarbe. J’aurais pu préciser « petite » confiture, car j’avais également préparé un crumble fraise-rhubarbe, et dégusté des fraises à la …