Aujourd’hui est la journée sans viande (entendons par là sans viande, ni poisson, ni crustacé, ni poulet – aucun d’entre eux n’étant issu d’une plante !). Et oui, j’imagine que vous avez tous été confrontés à cette phrase « et le poisson ça va » ? Cette journée a été instituée en 1985, d’une façon générale elle …
Étiquette : pomme
Muffins pomme-cannelle
L’autre jour, j’avais envie de faire un gâteau avec de la pomme, alors j’ai regardé dans mes livres de cuisine …. et je n’ai pas du tout suivi la recette ! Mais ceci explique pourquoi j’ai des « faux œufs » en graines de lin, car j’ai adapté la recette, en me basant sur des astuces pour …
Salade de chou blanc – sauce au yaourt
En automne, hiver, on pense souvent aux soupes en entrée mais on peut également se faire des salades de crudités qui changent des carottes râpées et qui sont assez rapide à faire. J’avais une betterave jaune achetée à la ferme, mais vous pouvez la remplacer par une betterave normale, ou une carotte. L’avantage de la …