Étiquette : poivron

Plat complet, Recettes

Comment incorporer des pois-chiches dans les plats d’été?

Suite à un léger manque en fer, je me suis attelée à ajouter plus de légumineuses dans mes plats, vous avez pu le voir dans mes dernières semaines dans mon assiette, ici ou là. Ainsi pour cette recette, j’ai voulu montrer comment ajouter des pois-chiches dans les plats d’été. Le poivron étant riche en vitamine C, …

Légumes, Recettes

Galettes végétales, boulgour, tomate et poivron

Bonsoir, D’ordinaire je suis nulle en galettes végétales. Oui, enfin je les rate souvent, trop humides qui mettent 15 ans à cuire … bref ! Sauf que cette fois-ci elles étaient bonnes, et validées par la deuxième assiette de la maison, alors je vous en fait profiter.   Ingrédients 6 galettes 85 g de boulgour …

Légumes, Plat complet

Wraps frais et estivaux

Bonsoir, Encore une recette décidée à la dernière minute … bon, il fait chaud, ok, mais on a envie de se nourrir, parce qu’il fait faim … Oh tiens des wraps, j’avais vu la recette dans un de mes bouquins et je ne l’ai jamais testée. Pour dire vrai, la photo du bouquin c’était forcément …