Entrée

Salade rafraîchissante toute verte

C’est l’été, plus ou moins, j’ai vraiment du mal à me dire que nous sommes déjà fin juillet !

J’ai eu envie de faire cette recette avec des ingrédients verts, et surtout avec de la coriandre du jardin 🙂

La recette est très simple, ce qui est parfait pour l’été !

 

greeen-salad2

Ingrédients :

  • Un belle tomate Green Zebra
  • Un avocat
  • Quelques branches de coriandre
  • Du jus de citron
  • De l’huile d’olive
  • Du vinaigre balsamic
  • Du sel au piment d’espelette

Recettes :

  1. Coupez tout en dés
  2. Parsemez de coriandre
  3. Arrosez de jus de citron, huile d’olive et de vinaigre balsamic

greeen-salad1

coriandre

 

Et vous,  vous avez des recettes rapides qui changent un peu pour l’été ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

2 Comments on “Salade rafraîchissante toute verte

  1. ah oui! la coriandre du jardin!
    mon classique de l’été c’est tomate/olive noire/pourpier/ haricot beurre en salade ..mais le pourpier est fort en retard cette année

Laisser un commentaire