Légumes, Recettes

Chou chinois sauté

chou chinois sauté

La semaine dernière j’étais de permanence à l’AMAP, et une personne se demandait comment cuisiner son chou chinois. Si vous faites partie de cette catégorie, voici ma réponse : utilisez les feuilles extérieures pour les manger sautées, comme dans cette recette, et vous pouvez manger le cœur en salade. Le chou reste toujours un peu …

Recettes

Comment cuisiner son panier AMAP #22

panier amap 22

Sachant que j’ai rattrapé mon retard, nous voici dimanche avec le récapitulatif de mes repas réalisés avec mon panier AMAP de la semaine dernière. Vous verrez que j’ai acheté des légumes en plus, notamment des poivrons pour faire des légumes farcis. Pour rappel, si vous avez des questions sur comment j’ai cuisiné un plat, je …