Catégorie : Plat complet

Inspiration, Plat complet, Recettes

Une purée de pommes de terre à l’oignon

purée aux oignons

Une fois n’est pas coutume je vous présente une recette alors que je n’ai rien pesé ! J’y ai pensé une fois que les pommes de terre cuisaient et c’était trop tard. J’en profite donc pour faire un peu de blabla dans cet article. J’imagine que certains grands blogueurs culinaires font plusieurs essais avant de …

Plat complet, Recettes

Comment incorporer des pois-chiches dans les plats d’été?

Suite à un léger manque en fer, je me suis attelée à ajouter plus de légumineuses dans mes plats, vous avez pu le voir dans mes dernières semaines dans mon assiette, ici ou là. Ainsi pour cette recette, j’ai voulu montrer comment ajouter des pois-chiches dans les plats d’été. Le poivron étant riche en vitamine C, …

Légumes, Plat complet

Pois gourmands et courgette au curry

curry courgette pois gourmands

La semaine dernière j’ai cuisiné ce plat de pois gourmands et courgette au curry et au lait de coco et je l’ai trouvé très bon. Je vous propose donc de découvrir cette recette qui se prépare assez rapidement et qu’on laisse mijoter le temps de faire autre chose (là c’était l’apéritif 🙂 ) mais vous …