Catégorie : Légumes

Légumes, Plat complet, Recettes

Cannellonis de blettes

cannelonis de blettes

Vous les avez vus dans mon article de dimanche, voici la recette des cannellonis de blettes. Ce n’est peut être pas le légume qui vous fait le plus rêver, mais j’en ai quasiment toutes les semaines, donc j’innove. Alors que pour les légumes plus conventionnels je reste dans les basiques. En tout cas, si vous …

Légumes, Recettes

Cuisiner les blettes différemment, pesto

Pesto de blettes

L’un des petits soucis des paniers AMAP, c’est la répétition des légumes dans les paniers. En ce moment, ce sont les fenouils, et les blettes. Cuisiner les blettes ce n’est pas forcément compliqué, mais j’avoue que mon répertoire est encore un peu réduit. D’habitude je les cuisine en tarte, je n’avais cependant pas envie de …

Légumes, Plat complet

Pois gourmands et courgette au curry

curry courgette pois gourmands

La semaine dernière j’ai cuisiné ce plat de pois gourmands et courgette au curry et au lait de coco et je l’ai trouvé très bon. Je vous propose donc de découvrir cette recette qui se prépare assez rapidement et qu’on laisse mijoter le temps de faire autre chose (là c’était l’apéritif 🙂 ) mais vous …