Catégorie : Dessert

Dessert, Recettes

Gâteau moelleux pêches, noix de coco

gateau peche coco

En partant de vacances, nous avons eu la chance de récupérer une bonne quantité de pêches du voisin. Elles sont bonnes à cuisiner comme cela, mais j’ai eu envie d’utiliser celles qui s’abîmaient en premier et donc de faire ce gâteau moelleux aux pêches et à la noix de coco. Côté desserts, je suis plutôt …

Dessert, Recettes

Glace à la fraise (végétale)

glace à la fraise

La glace à la fraise maison, rien de tel pour avoir le vrai goût de la fraise en bouche. Elle est tellement parfumée qu’avec une boule de glace vous serez comblés ! En plus vous savez d’où elle provient (ici achetée sur le marché) et vous pouvez la choisir biologique. La recette est rapide, et …

Dessert

Confiture fraises, rhubarbe et pointe de cannelle

Forte de mon expérience réussie de gelée de pomme cet hiver, à l’arrivée des fraises et d’une promotion, 2 barquettes achetées la 3ème offerte, je me suis sentie obligée de retenter le coup avec une confiture fraise-rhubarbe. J’aurais pu préciser « petite » confiture, car j’avais également préparé un crumble fraise-rhubarbe, et dégusté des fraises à la …