Catégorie : Recettes

AMAP, Inspiration, Légumes, Recettes

Comment cuisiner son panier AMAP #23

lasagnes de blettes

Le week-end approche à sa fin, j’espère que vous en avez bien profité. Me revoici avec les repas réalisés la semaine passée. Je n’ai pas pris de notes sur une recette donc il n’y aura pas de recette dans la semaine. Entre les températures douces et les légumes pas forcément fun de l’AMAP j’ai du …

Légumes, Recettes

Chou chinois sauté

chou chinois sauté

La semaine dernière j’étais de permanence à l’AMAP, et une personne se demandait comment cuisiner son chou chinois. Si vous faites partie de cette catégorie, voici ma réponse : utilisez les feuilles extérieures pour les manger sautées, comme dans cette recette, et vous pouvez manger le cœur en salade. Le chou reste toujours un peu …

Recettes

Comment cuisiner son panier AMAP #22

panier amap 22

Sachant que j’ai rattrapé mon retard, nous voici dimanche avec le récapitulatif de mes repas réalisés avec mon panier AMAP de la semaine dernière. Vous verrez que j’ai acheté des légumes en plus, notamment des poivrons pour faire des légumes farcis. Pour rappel, si vous avez des questions sur comment j’ai cuisiné un plat, je …