Mois : avril 2012

Plat complet

Tarte aux blettes et au bleu

Bonsoir, Une nouvelle recette avec nos amis les blettes (tudidoum humour !). Franchement, à côté des épinards qui mettent 15 heures à être préparés, le temps de bien les laver, et d’ôter les parties pas intéressantes, les blettes c’est prêt en 5 min. On lave, on enlève un tout petit peu du bout du blanc …

Plat complet

Croque-monsieur aux légumes

Bonsoir, Le croque-monsieur ne fait absolument pas partie de ma mémoire gustative de jeunesse, je me souviens avoir découvert la version « originale » à l’heure de partie de chez ma nounou, ils sortaient du four pour leur dîner du soir … après je n’en ai pas mangé à la maison (quelle enfance malheureuse hein ? 😉 …